photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons un CHEF DE PARTIE (H/F) Vos futures missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats de votre partie. - Veiller à la qualité de la présentation et de la cuisson des plats. - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits - Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques - Assurer la gestion des stocks de votre partie. - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l'équipe de cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à la gestion du matériel et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : - Expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef de Partie dans un restaurant ou hôtel de qualité. - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Sens de l'organisation, rigueur[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

.Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons un CHEF DE RANG H/F Vos futures missions : - Avant le service, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque - Pendant le service : o Prise de commandes o Faire le service à table o Débarrasser les tables o Connaitre parfaitement la carte et les plats pour répondre aux demandes des clients o Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables o Encadrer le travail des serveurs de votre rang sous la supervision du responsable de salle - À la fin du service : o S'assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et l'encaissement. Qualités principales : - Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients ; - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service ; - Manager d'équipe ; - Vous disposez d'une expérience d'encadrement réussie et significative[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Contrat qui démarre au plus tard le 17 novembre 2025. dimanche et lundi en repos hors périodes saisonnières Vous effectuez le dressage des assiettes, les préparations chaudes et froides, ainsi que le contrôle des livraisons suite aux commandes réalisées. Vous veillez à la bonne conservation des denrées et assurez une veille en gestion des réapprovisionnements. Vous aurez à assurer le coût du ratio alimentaire. Vous entretenez votre poste de travail. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Service du soir ou ponctuellement service du midi. Horaire: 17H-22H. 2 jours de repos par semaine Carte composée de 4 entrées, 4 plats chauds et 4 desserts; Le chef aura entière liberté sur la création des menus ou de la carte Logement sur place possible.

photo Journ' Excursion

Journ' Excursion

Nature - Environnement, Manifestation sportive

Mesnil-Saint-Père 10140

Du 20/07/2021 au 06/08/2021

Sortie "Journ' Excursion" Avec Maximilien - Guide Nature Vous souhaitez vous évader l'espace d'une journée et découvrir le lac d’Orient comme jamais ?! Rendez-vous à Mesnil-Saint-Père pour une journée guidée à vélo, et en canoë, entre lacs et forêt immergée. Le midi vous profiterez d’une pause repas. Durée : 7h00 Tarif adulte : 75€ Tarif enfant : 65€ Retrouvez l’agenda officiel de toutes les animations sur https://www.troyeslachampagne.com/sortez/agenda/

photo Les conférences de l'été de la Cathédrale

Les conférences de l'été de la Cathédrale

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Conférence - Débat

Troyes 10000

Du 01/07/2021 au 26/08/2021

CONFÉRENCES DE L’ÉTÉ - Jeudi 1er juillet à 18h00 : Présentation du programme - Mardi 6 juillet à 18h00 : Joseph : un peu d’histoire – Que disent les Evangiles ? – Que dit l’Eglise ? Par le Père Dominique Roy - Jeudi 8 juillet à 18h00 : Joseph, vêtements et objets liturgique Par Jérôme l’Impaler - Mardi 13 juillet à 18h00 : Joseph de Nazareth et le patriarche Joseph Par le Père Dominique Roy - Jeudi 15 juillet à 18h00 : Saint Joseph dans les vitraux de la cathédrale Par Mathilde Broquet - Mardi 20 juillet à 18h00 : Joseph, un cœur de père : pape François Par le Père Dominique Roy - Jeudi 22 juillet à 18h00 : Présentation de l’exposition Par Agnès Rossi - Mardi 27 juillet à 17h00 : L’Enfance du Christ Hector Berlioz Par le Père Dominique Roy - Jeudi 29 juillet à 18h00 : Le vitrail du Pressoir Mystique Par Flavie Serrière Vincent-Petit - Mardi 3 août à 18h00 : Marie, la première croyante Par le Père Dominique Roy - Jeudi 5 août à 18h00 : Marie, vêtements et objets liturgiques Par Jérôme l’Impaler - Mardi 10 août à 18h00 : Le Magnificat Par le Père Dominique Roy - Jeudi 12 août à 18h00 : Marie dans les vitraux de la cathédrale Par Mathilde Broquet -[...]

photo Cathédrale de Troyes - Visites Spirituelles

Cathédrale de Troyes - Visites Spirituelles

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Troyes 10000

Du 04/07/2021 au 29/08/2021

A 15h00 Visites spirituelles, Par Dominique Roy, Recteur de la Cathédrale. - Dimanche 4 juillet : Visite spirituelle : le parvis - Dimanche 11 juillet : Visite spirituelle : art gothique et spiritualité - Dimanche 18 juillet : Visite spirituelle : Saint Pierre, Saint Paul - Dimanche 25 juillet : Visite spirituelle : Sainte Mâtie, accueil et partage - Dimanche 1 août : Visite spirituelle : chapelles eucharistiques - Dimanche 8 août : Visite spirituelle : vitraux typologiques chapelle axiale - Dimanche 15 août : Visite spirituelle : Marie - Dimanche 22 août : Visite spirituelle : le Père et ses deux fils - Dimanche 29 août : Visite spirituelle : pèlerin et pèlerinage Entrée libre. Retrouvez l’agenda officiel de toutes les animations sur https://www.troyeslachampagne.com/sortez/agenda/

photo M-Beach - Guinguette éphémère

M-Beach - Guinguette éphémère

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Concert, Manifestation culturelle

Mesnil-Saint-Père 10140

Du 09/06/2021 au 31/08/2021

Le M-Beach est un bar éphémère de 4000 m² avec ambiance Guinguette ouvert du 9 Juin au 31 Août 2021 sur la plage de Mesnil-Saint-Père ! Lieu mêlant restauration, bar et musique. Découvrez leur nouveau stand : crêpes (salées/sucrées), gaufres, glaces italiennes, granités & autres desserts ! Activités : - bar de plage avec transats : idéal pour le repos et la détente ! - coin restauration avec burgers, salades et soirées à thème. - terrain de Mölkky, Beach Volley, jeux pour enfants… Tarif : entrée libre avec consommation obligatoire Retrouvez l’agenda officiel de toutes les animations sur https://www.troyeslachampagne.com/sortez/agenda/

photo Le Petit Train Touristique

Le Petit Train Touristique

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Visites et circuits

Mesnil-Saint-Père 10140

Du 12/07/2021 au 25/09/2021

Promenade commentée sur la faune et la flore de 14km à travers la Forêt d'Orient. Arrêt et visite possible à la Maison du Parc puis retour au port avec un accès à la Maison des Lacs. Durée 1h Départ du port de Mesnil Saint Père - Face à la Maison des Lacs Renseignements et Réservations Tél : 03.25.41.20.72 Attention, tout départ s'effectue sous réserve de conditions météorologiques. La direction se donne le droit d’annuler des départs suivant les conditions météorologiques Tarifs : Adultes : 9 Euros Enfants (mois de 10 ans): 6 Euros

photo Séance de Pound

Séance de Pound

Manifestation sportive

Mesnil-Saint-Père 10140

Le 23/07/2021

Le Pound : Vous connaissez cette discipline ? Très dynamique, le Pound est l’activité fitness idéale pour se défouler en rythme. Cette tendance attire les adeptes de danse, de musique et de sport. Nous vous donnons rendez-vous le 23 juillet à 10h30 sur la Plage de Mesnil-Saint-Père pour une séance gratuite avec Ophélie Coaching ! Réservation préalable obligatoire au 03 25 82 62 70 Retrouvez l’agenda officiel de toutes les animations sur https://www.troyeslachampagne.com/sortez/agenda/

photo Le rêve de mon père

Le rêve de mon père

Théâtre, Cirque - Marionnette

La Chapelle-Saint-Luc 10600

Le 09/02/2022

A 15h00 Le rêve de mon père Compagnie Pascal Rousseau Cirque - Théâtre - Tout public dès 6 ans Durée : 50 minutes Compagnie Pascal Rousseau, Pascal Rousseau et Laurette Tessier : interprétation, François Morel : musiques, David Braun : dramaturgie, Bénédicte Guichardon : regard extérieur, Damien Valade : lumières, Louise Cariou : costumes, Laurent Sallard : photos, Création 2019 réalisée avec l’aide de la SPEDIDAM. Accueils en résidence : Théâtre Luxembourg/Meaux, Ville de Villeneuve-le-Roi, Ville de Marcoussis, Le CREA/Alfortville, Espace Europe/Colmar et le Théâtre Romain Rolland/Villejuif Rémi enfant, rêvait d’étoiles, d’astronautes et de voyages dans l’espace. Devenu adulte, il a bercé sa fille Léa de ses rêves. Mais voilà, aujourd’hui Léa a 9 ans et Rémi n’est pas là pour lui fêter son anniversaire. Alors Léa transgresse l’interdit. Elle pénètre dans le bureau de son père et y découvre une étrange machine : elle va chercher à communiquer avec lui dans sa station orbitale… Entre elle et lui, entre la terre et le ciel, entre rêve et réalité, se joue alors un ballet singulier. Qui rêve de qui ? A partir de cirque, de théâtre, musiques et projections, ce spectacle visuel[...]

photo Les bulles enchantées

Les bulles enchantées

Manifestation culturelle, Fête

Troyes 10000

Du 01/12/2021 au 02/01/2022

Du 1er décembre 2021 au 02 janvier 2022 Les bulles enchantées Pour les fêtes de fin d’année, suivez les pas d’Amélia et de Paul au coeur des années 50 pour découvrir une histoire lumineuse, contée au fil de quatre bulles enchantées. Alors qu’ils s’attellent à décorer le sapin de Noël chez leurs grands-parents, Paul et Amélia retrouvent, au fond d’une malle, un vieil ouvrage. En l’ouvrant, ils découvrent le récit d’un enfant émerveillé par un Troyes enneigé, animé et illuminé à quelques jours de Noël. Les deux enfants sont encore plus surpris lorsqu’ils comprennent que ce récit est écrit par leur grand-père, alors qu’il avait leur âge ! Une histoire incroyable qui les entraîne près de 70 ans en arrière ! Cette année, les bulles sont réparties sur 4 sites : forum de l’hôtel de Ville (2 bulles), place Jean-Jaurès (1 bulle), et place Saint-Rémy (1 bulle – derrière le marché des Halles). Visibles depuis l’extérieur seulement, telle une boule à neige géante et féerique, elles s’illuminent dès la tombée de la nuit et s’éteignent à 22h. Calendrier de l'Avent des Bulles enchantées : du 1er au 24 décembre, chaque jour des lots à gagner, avec l'association des commerçants les[...]

photo Il était une fois le plus grand des Noëls à Troyes

Il était une fois le plus grand des Noëls à Troyes

Manifestation culturelle, Fête

Troyes 10000

Du 01/12/2021 au 09/01/2022

IL ÉTAIT UNE FOIS LE PLUS GRAND DES NOËLS A TROYES ! LES BULLES ENCHANTÉES Pour les fêtes de fin d’année, suivez les pas d’Amélia et de Paul au coeur des années 50 pour découvrir une histoire lumineuse, contée au fil de quatre bulles enchantées. Alors qu’ils s’attellent à décorer le sapin de Noël chez leurs grands-parents, Paul et Amélia retrouvent, au fond d’une malle, un vieil ouvrage. En l’ouvrant, ils découvrent le récit d’un enfant émerveillé par un Troyes enneigé, animé et illuminé à quelques jours de Noël. Les deux enfants sont encore plus surpris lorsqu’ils comprennent que ce récit est écrit par leur grand-père, alors qu’il avait leur âge ! Une histoire incroyable qui les entraîne près de 70 ans en arrière ! Cette année, les bulles sont réparties sur 4 sites : forum de l’hôtel de Ville (2 bulles), place Jean-Jaurès (1 bulle), et place Saint-Rémy (1 bulle – derrière le marché des Halles). Visibles depuis l’extérieur seulement, telle une boule à neige géante et féerique, elles s’illuminent dès la tombée de la nuit et s’éteignent à 22h. LA BOÎTE AUX LETTRES DU PÈRE NOËL Les enfants peuvent adresser leur courrier au Père Noel dans la boîte aux lettres située[...]

photo La boîte aux lettres du Père Noël

La boîte aux lettres du Père Noël

Manifestation culturelle, Fête

Troyes 10000

Du 01/12/2021 au 19/12/2021

LA BOÎTE AUX LETTRES DU PÈRE NOËL Les enfants peuvent adresser leur courrier au Père Noel dans la boîte aux lettres située au pied du grand sapin du forum de l’Hôtel de Ville, à côté des bulles. Nouveau : des boîtes aux lettres seront également disposées dans les maisons de quartier de la Ville (Espace de la Porte Saint-Jacques, Espace Sénardes, Maison de quartier des Chartreux, Maison de quartier des Marots). Pour que le Père Noël puisse répondre avant le 24 décembre, les lettres devront être déposées avant le vendredi 19 décembre.

Ressources supplémentaires